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材料： 鲜鱿3个，青红椒各1个，生姜1大块， 豆瓣酱、米酒各适量 做法： 1、剥掉红褐色的外衣武汉哪里看癫痫看的好?，剪一刀，把鲜筒剪开成一个大三角形；从尖尖的部位撕开一点，然后拉着向宽的那边拉过去，就可以把这层外衣整块撕掉； 2、从里面的一个角切起，45度斜刀切花刀； 3、反一个方向，直刀切花刀，武汉中际癫痫病医院,治疗经验分享形成荔枝花刀的形状； 4、切成小块； 5、锅里放适量水，放进姜丝和几滴米酒以便去腥，煮开； 6、水开后倒入鲜鱿，翻动几下，看鲜鱿卷起来即可捞起河南癫痫专治医院，放水龙头下冲洗干净； 7、青红椒切块，生姜切丝； 8、热油锅，爆香姜丝； 9、放入2大勺豆瓣酱，爆香；（不喜欢太多酱的，可以放少一点，另外放全国癫痫病十佳医院点盐来调味） 10、倒入鲜鱿； 11、沿锅边淋入米酒，翻炒均匀； 12、放入青红椒，翻炒均匀即可。 |
